この時期のアスパラを食べると
とても元気になるので患者さんにもオススメしています
おすすめポイントを少し書きますね
この時期のアスパラは太陽の恵み
本当においしいアスパラは
この時期にしか食べられないものです
なんというか食べるとなんらかのパワーを頂く感じがしますね
怪しいパワーでなく
太陽の恵みといった感じでしょうか？
農薬を使っていないからか
新鮮でアクもなくおいしいです
本当においしいのは露地モノ
北海道産のアスパラですが
ハウスものが始まるのは4月の中旬です
でも、本当においしいのは露地モノです
露地モノが始まるのは
気候が暖かくなるGW明けぐらいからです
本当においしいアスパラは
北海道から買うのが良いのかもしれません
しかし、アスパラは新鮮であればあるほど良いです
道内産のものは運ぶのに2日かかってしまいます
本州の方は地元産が良いと思います
私も実家やお世話になった方に送りたいと思うのですが
新鮮な本州産のものの方がおいしいと思います
それに、夕張メロンの方が喜ばれますし、、、（笑）
本州産でも年々良いものが増えていると感じます
6月の中旬でアスパラの旬は終わります
暖かくなりすぎると
硬くなってしまいます
急いでください！！（笑）
徳田漢方はり院 徳田和則
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