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大根は薬効が高い、食べるクスリです 大根は冬が旬の野菜であり、古くから「薬味（食べる薬）」として重宝されてきました。特に東洋医学の視点では、体を温めながら胃腸の調子を整える上で非常に役立つ食材とされています。ここでは、「消化促進」「殺菌・...