今年の札幌は12月としては雪が少ないでしょうか？
歩道の雪もほとんどとけたので
息子を抱っこひもに入れて
歩いている私としては嬉しいです
車の運転は温度高いとかえって滑るので
危険かもしれませんね
さて、冬至を迎えますと
いよいよ昼間が長くなります
こんなに寒くても
陰中の陰から陰中の陽へと向かいます
東洋医学的では陰極まれば陽に転ず
といいます
冬至の当日が陰100パーセントです
冬至の次の日から少しずつ陽のパーセントが
上がっていきます
明けない夜はない
少しずつ明るくなっていくんだ！
といったところでしょうか
少しずつ少しずつ陽の部分が増えますが
まだまだ冬に旬を迎える食べ物を頂いていくのが良いです
冬に旬を迎える食べ物は
鍋に入っているものでした
大根、白菜、長ねぎ、春菊などなど
煮たり焼いたりしないと
食べれないものが多いですね
ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、ブロッコリー
なども冬の野菜です
よろしくお願いいたします